Wieso doch kein Sternekoch sondern YC-Founder, Nikolas Keller? (#68)

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00:00 Intro 02:30 Aufgewachsen zwischen München, Peking, Zürich und Singapur 05:30 Der Strand in Südfrankreich: 20 Lebensläufe, fünf Absagen, ein Cooking-Trial 08:30 Der erste Tag in der Küche und warum er einfach „oui" gesagt hat 11:30 Vom Spaß zur Ambition: „Warum mache ich das nicht richtig ernst?" 14:00 Zurück nach München, BWL an der LMU und die Idee CDTM 18:30 Erst abgelehnt, dann doch rein: wie er den Weg ans CDTM gefunden hat 20:30 San Francisco mit der Gym-Tasche und das Hostel im Tenderloin 22:00 Wie er sich bei Drift reingesneakt hat 25:00 Mitgründer Lukas: vom Straßenmusiker zum CTO 29:30 Die Idee zu Walter und der erste zahlende Kunde in Litauen 32:00 „Just for fun" bei YC beworben und reingekommen 33:00 Go-to-Market: Messen, LinkedIn-Outreach und warm Intros 35:00 Warum Walter nicht das ERP ersetzt, sondern reingeht 37:00 Wie man mit Walter arbeitet und der 15-Minuten-Use-Case 39:00 Der größte Engpass gerade: Kunden, Kunden, Kunden 41:30 Wie sich das YC-Batch wirklich anfühlt und das Thema „Grindslop" 50:30 Hätte er Walter auch aus Deutschland bauen können? 52:00 Vor dem Demo Day: 555.000 eingesammelt und 50 Investoren-Meetings 53:30 Sein Rat an einen 19-Jährigen nach dem Abi 54:30 Schach und die Frage, was nicht auf LinkedIn steht